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lunedì 20 giugno 2011

Ogni tanto ci vorrebbe un aiutino...

Nel marasma più totale dei nostri supermercati, intrisi di etichette e di liste ingredienti sempre più incomprensibili ai meno addetti ai lavori, un aiutino come fooducate (vedi video) ci vorrebbe.
Già in tempi non sospetti manifestavo la mia simpatia verso il grande lavoro che fanno questi signori verso i consumatori, o meglio verso quei consumatori che vogliono avere salva la salute alimentandosi bene.
Aspetto con ansia una versione italiana...
Cosa ne pensate?

6 commenti:

  1. bhe' ho imparato una cosa semplice semplice,non comprare mai prodotti che hanno una lista degli ingredienti che sembra il testo delle idi di marzo!Passa da me se ti va

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  2. E ti pare poco! Aggiungo che non è "semplice semplice" come scrivi: altrimenti sullo scaffale certi prodotti non esisterebbero. Bisogna spendere del tempo e scegliere. Ma soprattutto bisogna essere consapevoli di ciò che si compra. Purtroppo la maggior parte delle persone che vanno a fare la spesa non hanno la possibilità di essere informate.
    Grazie di essere passata..ti verrò a trovare presto!

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  3. non sos e sarà possibile io lo spero

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  4. Il video è abbastanza interessante, certo che costruire un'applicazione simile richiederebbe un lavoro abnorme,prodotti nuovi escono abbastanza spesso sul mercato e poi supermercati diversi trattano marche e tipi di prodotti diversi. Sicuramente sarebbe d'aiuto per una spesa maggiormente consapevole però, almeno per ora, credo che la cosa migliore sia spendere 2 secondini per leggere l'etichetta, cosa che molta gente proprio non vuol fare -.-

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  5. Eruru sicuramente sottolinei qualcosa di molto importante: leggere con attenzione l'etichetta. E' un metodo senza dubbio infallibile, per esempio, scartare prodotti con una lista ingredienti piena di cose che non riusciamo ad identificare. Non serve una app, concordo con te. Ma nel marasma totale di prodotti alimentari presenti sullo scaffale di un ipermercato sapere che uno di questi è intriso di additivi e grassi di dubbia qualità con sotto evidenziato l'alternativa più salubre a me sembra un aiutino niente male. Hai mai provato a chiedere ad uno scaffalista di un supermercato "avete grissini integrali senza oli vegetali o di palma?"? Lui probabilmente penserà che avrai parlato arabo. Non me ne vogliano i scaffalisti, invece, molto più preparati...ma insomma la realtà è questa.
    Aggiungo, inoltre, che già leggere la lista ingredienti di un prodotto è un fatto di cultura: se facessero una statistica rimarresti sbalordito da quante poche persone lo fanno!
    Grazie per il tuo commento, molto interessante...si potrebbero snocciolare una miriade di discorsi!

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